Le Monde Merveilleux De La Bière - Vos Suggestions

[El Présidenté]

J'ai cru remarquer qu'il y avait beaucoup d'amateurs de bonnes bières sur le site. Alors pourquoi pas faire un sujet permettant de partager vos meilleures découvertes de bières, de brasseries, de pubs à visiter dans votre coin.

 

Dans l'Outaouais, nous avons les Brasseurs du temps avec une sélection de bonnes bières

 

http://www.brasseurs...utes-nos-bieres

 

Un autre pub bien sympatique avec une sélection de bières assez impressionnante

 

http://www.lautreoeil.com/bieres.cfm

 

et comme dernier endroit superbe

 

http://www.bistrodesalpes.com/

 

Édité 11 Septembre 2012 par clarence

[EvilGrosminet]

Enfin un sujet pas trop ''toutchy '' bon site a consulter ...

 

http://www.bieresduquebec.ca/

 

J'aime bien la Vlimeuse de Brasserie St-Arnoulds a Tremblant ... et la Récidive de Brasseurs et frère me semble ...

 

Chu tu redevenus de bonne humeur moé la ?

 

Un gars qui sirote une Tsing Tao .....

[El Présidenté]

name='EvilGrosminet' timestamp='1347328512' post='211247']

 

Chu tu redevenus de bonne humeur moé la ?

 

Un gars qui sirote une Tsing Tao .....

[/b]

 

Ben content d'avoir mis un sourire dans ta face!!!

 

Moi j'aime ben la Dominus Vobiscum Triple!!! Superbe!!!

 

[EvilGrosminet]

On se lance tu en business Clarence ??? une Microbrasserie ce serais chouette non ??? Rentable moins sur ... avec nous deux comme gruge profit ...

[GearBrain]

zgreeding

[EvilGrosminet]

Me semblait itout , j'ai créer un monstre ....

[El Présidenté]

OUUUUUIIIIIIII Nos deux premières créations: La EvilGrosminet et la El Presidente!!!!

 

Stie que c'est winner comme nom de bière en plus!!!

 

Marketing!!!

 

Autre noms possibles:

 

La Canon à roche

La Whoopidou

La Double Usage

La Bière à piton

La Drifteuse

L'adventureuse trop vite

La Bêche dans le bois

La dangeureuse

etc...

 

Des petits noms subliminaux!!!

 

Édité 11 Septembre 2012 par clarence

[Danveil]

C'est vrai qu'une Vlimeuse c'est bon, surtout en fût directement à la brasserie St-Arnould, en bouteilles je l'aime moins. La Blanche de Chambly et la Maudite sont excellentes aussi.

[EvilGrosminet]

Ouin ...

 

La full lock sur le slider

La glisse d'enfer

La 10w50

La clutch toaster

La show de boucane

La piston rèler

La crankshaft

La derniere curve

 

Que de possibilitées !

[GearBrain]

je vous l'ai tu dit !!!

[El Présidenté]

J'aime ben "La dernière curve" Me semble que ça fait peur!!! Ça fait fatal en fin de soirée!!!! Genre de fin de soirée que té pas fier!!! Pis que t'oses pas avouer le lendemain que t'aurais dû arrêter avant!!!

 

hummm been there, done that!!!!

 

Édité 11 Septembre 2012 par clarence

[Menoche]

bah je vais polluer le thread, ca vous en prends une qui se mix avec ça:

 

genre: la 12x40%, la two-up?

[EvilGrosminet]

Non Menoche , La crash and burn ..... ça fait tu assez j'ai passez drette pis j'en ai trop pris a ton gout ça ???

[supermotte]

regarde celles de la microbrasserie du lièvre à mont-laurier sont toutes bonnes !!

[Ligu0rien]

N'mporte la quelle de "Pit-Caribou"

 

Ca c'est d'la bombe...

 

http://www.pitcaribou.com/

[Vyxenn]

Eille, le 4 jeudi ça existe tu encore El Presidente? Je me rappel qu'ils vendaient des pichets de La Chouffe dans le temps... C'était dur sur le coco x.x

[El Présidenté]

Oui mais ça doit faire 20 ans que j'y suis pas aller!!!

 

[12Bong13]

Oui ca existe encore, pas certain pour les pichets de Chouffe par exemple, mais tu peu probablement encore en avoir en grosse bouteille.

 

Le trèfle noir à Rouyn ça a l'air de quoi?

 

Il semble aussi que le dépanneur à Evain a pas mal de choix, j'ai entendu dire... ça vas être au coin de chez nous presque.

[EvilGrosminet]

Je sent qu'on va aller pendre la crémaillère chez Christian , t'en as trop dit mon homme ...t'est faite ...

[Vyxenn]

lol moi aussi ça fait une 20aines d'années pour le 4 jeudi

 

Le Trèfle noir c'est pas pire pan toute! Méchante bonne micro brasserie et ils ont commencé à embouteiller pour vous ceux qui vivent à l'autre bout du monde... Parce qu'on c'est bien que c'est pas l'Abitibi qui est loin, cest le reste qui est à l'autre bout du mone!

 

Chez Gibbs, méchant dépanneur, le gars pars régulièrement faire des runs a travers le québec chercher des tonnes de bières de micro brasserie qui sortent pas de leur coin d'habitude en plus de tenir des classiques

 

Moi j'ai toujours été friand de 'la fin du monde'!

 

Côté micro micro (ici mais pas là bas ) Mort Subite, Delirium Tremens, Hobgoblin... M'enfin, je restait près du futenbulle à Montréal dans le temps (rue bernard). Quatre ans près d'un tel frigidaire à biere... Les serveurs nous laissait fouiller direct dans le frigidaire à fin... J'en ai gouté d'l'importée!!! hmmmm hmmm

[touring31]

nous somme chanceux ici au Québec de pouvoir trouvé une bonne quantité de bière importé et surtout découvrir nos produits fabriquer par du monde d'ici !!!

 

pour ce qui est du nom porté à la bière, j'aime bien découvrir son histoire parfois c'est trèa songé !!!

[Dagen]

+1 pour le trèfle noir.

[Sapitch]

Weißbier.

M'a dire comme Gros Buck pour les farkles de 690:

Ferme-toi les yeux, achètes-ça pis arrête de poser des questions.

C'est ça que ça te prend pis rien d'autre, c'est obligatoire.

 

La Paulaner, ma weißbier préférée:

http://www.paulaner-...ei.de/43.0.html

 

J'aime bien aussi les blanches Québécoises (Blanche de Chambly, Cheval blanc, Boréale blanche et autres dont j'ai oublié le nom...)

[Lémurien]

Ah.. la bière! Nous sommes TRÈS chanceux au Québec d'avoir de si bons brasseurs...

 

@ déguster sur place, au Bilboquet à St-Hyacinthe, la Fin de session ET la bière aux Fraises... tout simplement sublime!

@ déguster aussi sur place, @ la micro La Memphré à Magog... plateau de dégustation car elles sont toutes bonnes!

La micro-brasserie @ la Fût à St-tite... une Brune à l'érable TROP bonne...

 

Et j'en passe...

 

Pour ceux qui passent par Drummondville, Dépanneur Lauzière.. "ZE" place pour la bière de Micro.. plus ou moins 500 sortes... une VRAI caverne d'ali-baba! un "must-see" en passant par là... d'arrêter avec vos valises et les remplir de ce délicieux "champagne des pauvres"...

 

Bonne Dégustation!

[Goingforsound]

Oh ca tombe dans mes cordes... J'ai gouté a 80% les produits dispo au quebec haha.

 

J'ai aussi brassé maison pendant un an et demi.

 

Et je fréquente assidument les micro de montreal.

 

Mes micro préférés: Benelux, Dieu du ciel, Amere a boire, Trou du diable, Micro Dunham (leur American pale ale est a se fendre la tete en deux)

 

Dans les ''nouveaux'' sur le monde brassicole Brasseurs du Monde a St-Hyacinthe font de tres bon produits.

 

Je suis avant tout amateur d'India pale ale et American pale ale, stout et de bieres de blé allemande (dunkelweizen, hefeweizen)

 

Je posterai des suggestions plus tard

[Swatch]

bah je vais polluer le thread, ca vous en prends une qui se mix avec ça:

 

genre: la 12x40%, la two-up?

 

Dans le genre de ce que tu propose, il y a la XO qui est disponible à la SAQ, c'est une bière au cognac.

[yanny]

Oh ca tombe dans mes cordes... J'ai gouté a 80% les produits dispo au quebec haha.

 

J'ai aussi brassé maison pendant un an et demi.

 

Et je fréquente assidument les micro de montreal.

 

Mes micro préférés: Benelux, Dieu du ciel, Amere a boire, Trou du diable, Micro Dunham (leur American pale ale est a se fendre la tete en deux)

 

Dans les ''nouveaux'' sur le monde brassicole Brasseurs du Monde a St-Hyacinthe font de tres bon produits.

 

Je suis avant tout amateur d'India pale ale et American pale ale, stout et de bieres de blé allemande (dunkelweizen, hefeweizen)

 

Je posterai des suggestions plus tard

 

 

On s'entendrait bien avec tes goût de bière. En plus j'adore les Scotch ale et les vin d'orge.

[El Présidenté]

name='Swatch' timestamp='1347382114' post='211410']

Dans le genre de ce que tu propose, il y a la XO qui est disponible à la SAQ, c'est une bière au cognac.

[/b]

 

J'y ai goûté et elle est sublime. Faut aimé le goût du cognac mais pour moi, c'est juste un plus.

 

[TONNEAU]

C`est vrai que notre Clarence aime la bière......il devient pratiquement fou losrqu`on lui met un plateau remplis de plusieurs sorte de bières comme celui-ci au Brasseur du Temps......

 

 

Ouiinnnnn moi aussi j`aime bien ces plateaux de bière la .....ici avec 12Bong13 et Dakarboy!

 

 

Il va falloir remettre ca!!!!

Édité 12 Septembre 2012 par TONNEAU

[El Présidenté]

OUIIIIIIIIIIIIIIIIIII l'horloge, l'horloge, l'horloge!!!!

 

(en passant l'horloge est une dégustation de 12 bières des brasseurs du temps! 5 onces chaque petit verre. Après le 3ième tour de l'horloge, ça commence à être le fun!!!!

 

[Goingforsound]

Suggestions Goingforsound

 

Petite liste vite fait des bieres régulieres chez moi

 

 

Blanche de Chambly (Unibroue) Excelente biere blanche, rafraichissante et grand public

 

Éphemere aux pommes (Unibroue) Gout et parfum de pomme Granny Smith incomparable

 

Fin du monde (Unibroue) Servie a 9-10 degrés elle dégage tout un arome d'épices et son 9% d'alcool est bien camouflé, une de mes biere préférés.

 

Eau bénite (Unibroue) Quand j'en trouve... discontinuée mais ils en brasse de temps a autre

 

Trois Pistoles (Unibroue) Type barley wine belge... tres sirupeuse, épicée et remplie de saveur et... d'alcool

 

American Pale Ale (Micro Dunham) Bouquet floral incomparable venant des houblons américains. Bonne amertume (lire tres amere pour un néophyte) et on retrouve le gout typique d'agrume des houblons de la cote ouest. Malt tres léger, la biere est blonde. Putain qu'elle est rendue difficile a avoir a montreal. Tres populaire.

 

Ruine Papille (A la Fut) APA Typique avec houblon cascade, tres amère, gout prononcé de pamplemousse, Malt peu présent biere ambrée

 

Houblonniere (Brasseurs du monde) Bonne amertume, parfum floral développé, bon malt développé mais laissant toute la place au houblon

 

La corriveau (Le bilboquet) Stout classique dense, gout de chocolat noir et un brin de café.

 

Série Vache Folle (ESB, Milk stout, IPA) (Micro Charlevoix)

 

 

Ca traine souvent chez moi. Pour des bieres exceptionnelles:

 

Buteuse brassin spécial (Trou du diable)

Stout Impériale Russe (McAuslan)

Dominus Vobiscum Lulupus (Micro Charlevoix)

 

C'est pas mal ce que j'ai en tete pour le moment.

Édité 12 Septembre 2012 par Goingforsound

[El Présidenté]

On devrait organiser une ride de 3 ou 4 jours pis se rendre de ville en ville et le soir déguster de la bière. Faudrait pas en boire le jour mais après avoir ranger les motos, on fait la dégustation!!!!!!!

 

[Menoche]

Clarence, je viens de te désigner créateur de la route des bières 2013!!!!!

[El Présidenté]

Ahh stie !! Je vais me pencher sur le sujet!!!

 

[batovif]

Si vous passez en gaspesie dans la baie des chaleurs.....

 

http://www.lenaufrageur.com/

[Ti-Pat]

Avez-vous vu a Canal D le documentaire intitulé:

Comment la bière sauva la monde ? Ça donne le gout d'en boire une bonne!!

[TONNEAU]

On devrait organiser une ride de 3 ou 4 jours pis se rendre de ville en ville et le soir déguster de la bière. Faudrait pas en boire le jour mais après avoir ranger les motos, on fait la dégustation!!!!!!!

 

Clarence, je viens de te désigner créateur de la route des bières 2013!!!!!

 

Oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui ........ .......bonne idée.......pis je vais vous escorter avec ma XTZ,,,, 8 x caisses de 24 devraient suffire...hein......,,, ........

 

 

Édité 12 Septembre 2012 par TONNEAU

[El Présidenté]

Ouiiiiiiiiii Hummm On est correct. Le soutien technique est une lourde responsabilité!!!! (Cé pesant 6 - caisses de 24!!)

 

[jflecours]

Je suis un amateur de bière également. J'en ai jamais brassé mais j'en ai bu en ta et j'en ai même importé un certain moment. J'ai aussi eu une période "j'essaye toute"... un peu fatiguant!!!

 

Comme Goingforsound j'ai maintenant quelques régulières dans mon frigo:

 

La Païenne (Dieu du Ciel)

McAuslan Pale Ale

Unibroue 17

St-Bernardus ABT12

IPA (Simple Malt)

 

Plus 3-4 milles autres que j'adore!

[12Bong13]

Aubergiste à boire!

 

C'est vrai que ce serais le fun de faire une telle ride!