De ce que je connais des moteurs et leur fonctionnement, voici ce que je pense qui s'est produit dans le cas de Touche et ce qu'il aurait dû faire (il l'a peut être fait, je n'étais pas là !).
1- le moteur est en marche, la moto avance dans l'eau
2- l'eau monte et atteint la prise d'air
3- l'eau est aspiré par le moteur (c'est très efficace comme pompe)
4- c'est là que ça se gâte : ça peut soit arrêter tout de suite par manque de feu (de l'eau, c'est un exellent anti-détonnant ), soit que ça arrête par hydro-lock (là, c'est la merde, les bielles plies et peuvent même passer au travers du bloc).
Quand le moteur arrête à cause de l'eau, ce qu'il faut faire :
NE SURTOUT PAS ESSAYER DE LE FAIRE DÉMARRER
Si il y a de l'eau dans les cylindres et qu'il est juste noyé et pas encore endommagé (bielles pliées), on peut le sauver. En tentant de le démarrer, lors du cycle de compression, ça risque de faire des dommages.
Donc, il faut voir si il y a de l'eau dans la boite à air, la vider si nécessaire. Ensuite, enlever les bougies, et faire tourner le moteur pour le faire sécher.
Après ça, moi je prendrais pas de chance et je viderais l'huile (si la base est pleine d'eau, ça ne sera pas mieux).
Une fois tout remonté avec de l'huile neuve, là on peut faire démarrer.
En conclusion : G-String a probablement été juste un peu plus chanceux que Touche.
2e conclusion : dans le feux de l'action, ça se peut très bien qu'on oublie tout ça !